为了让香港市民过年吃到安全优质的活鱼，阳江市各大养殖场和水产贸易商除早早备足货源外，还严格按照国家有关规定用药，以保证供港活鱼符合相关检验标准，明显的提升了健康养殖的习惯。据介绍，去年底，香港方面加强了对养殖鱼的药残检查，该公司的活鱼供应不降反升，如鳗鱼供应量从原来每天600公斤增加至310000公斤。“在运输过程中，我们主要通过泵氧、加冰等方式保鲜，防止出现影响供港塘鱼质量的现象。春节期间更加忙碌，每天仍按当地的需求量供应。”

　　记者从阳江检验检疫局获悉，阳江市去年供港鲜活水产品共计2233批，重2463.8吨，货值3017.2万美元，同比分别增长27.2%、16.0%和47.1%。这些鲜活水产品包括活大虾、冰大虾、螃蟹、虾蛄等海捕水生动物、塘鱼和深海网箱养殖金鲳鱼等，均以100%安全的保障率，质优量足地满足了香港市场的需求。　　

        “去年，我们严格落实进出口食用农产品安全风险监测和进出境水生动物疫病监测工作，全年抽样63个样品，检测孔雀石绿、硝基呋喃、重金属等风险物质59种、732次，其中水生动物疫病监测32批次，上述项目检测结果均合格。”阳江检验检疫局相关人员说。