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台湾泥鳅成鱼
台湾泥鳅寸苗
以下为主要培肓技术要点：
（1） 孵化程序：釆用大自然水波荡漾法孵化技术孵出水花苗，孵化过程中贴近大自然，在出膜前用纯净的地下井水，溶解氧在8mg/L左右(溶氧低可在蓄水池里加纳米微孔管增氧盘增氧)，微流水,pH值在7.5左右为好, pH值超8时用超浓缩EM王2g/m3+红糖2g/m3+蒙牛或伊利乳酸奶0.5g/m3发酵24小时放入孵化池, 出膜后第2天混入池塘水比例3:2（池塘水：井水）。在孵化池以5g/100万尾的比例开喂一次专用饵料。采用此方法培育的水花放于大池塘后适应强无应激，一般孵化场应激时间2-3天，而采用大自然水波荡漾法放塘的苗最多1个小时就能适应大塘环境。
（2）水花苗放于大塘的前6天：此阶段为寸苗培肓阶段死亡高峰期，这时要特别注意调水、轮虫的数量标准、控制藻相平衡、放苗时间与水质关系。
不应在肥水藻类高峰时放苗，有些人会认为这样有利于水花苗采食天然饵料，但藻高峰小苗吸入藻类太多易得藻毒和气泡病；也不应该在枝角类浮游动物高峰时放水花苗，有些人会认为这样有利于采食天然活饵料，但浮游动物高峰时水体容易缺氧且寄生在小苗身上的寄生虫也多,此时可在天亮前用晶体敌百虫用电动喷雾器在池边杀死多余的浮游动物；防气泡病采用食盐会有一定的预防作用，但是效果差，因为单一使用食盐容易产生内脏应激。
预防气泡病要做到水源不含气泡,不使浮游植物繁殖过多和不使用未发酵饲料与有机肥。用韭菜加食盐拌匀后搓出汁煮鸭蛋, 用此蛋黄投喂一次可预防90%以上气泡病, 下塘后用清凉油、韭菜、食盐与黃豆打成浆, 全池泼匀。如已发生气泡病，可迅速注新水, 用生石膏+车前草+豆浆+Vc+葡萄糖全池泼, 治愈率可达95%以上。在藻类相适应时放苗是最根本的预防气泡病的方法，再者增氧方式、时间、时机也很重要。饵料中如果存在着大量的孤菌可使小苗肠道肝胆胃腮等受到细菌、病毒、真菌感染，使肠道堵塞产生炎症和气泡。
（3）寄生虫的控制：度过前6天死亡率高峰期（偷死在大塘底部），但这时台湾泥鳅小苗新一轮的死亡高峰期即将到来。水中枝角类浮游动物太多，车轮虫、斜管虫等寄生虫寄生在小苗身上和腮部。小苗表现为上下翻转打滚，不停地用头部钻泥造成头部发炎充血，造成细菌感染。钻泥的同时吸入肠道的淤泥中有害病菌和有害藻类，并且皮肤易擦伤感染细菌，使头部、腮部、肛门周边等发红充血，此时乱下药会加重病情，死亡率在75%以上。应对方法是在第一天三黄粉用热水浸泡30分钟晾凉后+复合聚维酮碘全池泼洒。第二天噬菌王（连用2天）+分解底改（用一天）, 拌大黃+ Vc+葡萄糖连喂5至7天。治愈率可达90%以上，3天后可恢复正常釆食。
（4） 肠炎和肝胆综合症的预防：放于大塘10天后随着采食量增加，肠炎及肝胆综合症时有发生，不及时处理会出现大量死亡浮出水面。单独只用肠炎药效果不好，应用藻相生态调整，用生态调水发酵饲料是高产养菌低产养藻的基本做法，采用超浓光合细菌+护肝护苗素+利生素。
（5）培育过程中水中生物的变化：培育亩产50万尾以上寸苗需时间15-18天。放苗前6天的笫一阶段浮游动物占70%，植物类20%，其他占10%。肥水的笫二阶段（7-12天）动植比例各占50%，为中度肥水。笫三阶段（13-18天）浮游动物占20%，植物占70%，其他占10%。
