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图：公安机关昨日依法销毁一批毒海参成品、半成品。
图： 廉价劣质海参经化工原料浸泡将“大变身”。梁文栋 摄
阳江日报讯(记者/刘空 通讯员/陈醒 冯文贞)经化工原料浸泡，廉价劣质海参“大变身”，以次充好出售……昨日，市公安局开展集中销毁有毒有害食品活动，公开焚烧销毁毒海参成品、半成品逾8000公斤，火碱、双氧水等化工原料近400公斤。
昨日下午3点30分，记者来到位于市区的垃圾综合处理场，只见空旷的场地上停放了4辆大型货车，从车上倾倒出一个个白色的泡沫箱，里面装满了发黑、发臭的毒海参。现场民警把毒海参聚拢成堆、淋上柴油，点火焚烧。在“滋滋”的火烧声中，这些毒海参逐渐化为灰烬。
如何分辨真假海参?市公安局经侦部门有关负责人介绍，真海参外形饱满，表皮的圆形凸起分布规则且尖锐。真海参干燥后硬度和韧性都很大，用手很难将其掰断;泡软后弹性很好，不会破碎。“化工药品具有强腐蚀性，食品经长时间浸泡，不仅会改变食物的口感味道，还对人的身体产生严重的危害。”该负责人说。
据了解，近年来，我市警方高度重视打假工作，对生产销售假冒伪劣食品药品等违法犯罪活动开展严厉打击。2013年12月2日，我市警方破获两宗涉嫌生产、销售有毒有害食品案，缴获劣质海参原料近4000公斤，毒海参成品、半成品4000多公斤，火碱、双氧水等化工原料近400公斤。经市、区两级人民法院审理判决，没收的海参经核对后，交由公安机关依法销毁。
