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中秋国庆在即,黄颡鱼存量少有望涨价

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-09-02  浏览次数:84
 告别了七八月份的高温天气,现在全国大多数地区气温都慢慢降下来了,黄颡鱼流通情况会更活跃一些,不过目前广东广西四川浙江湖北等主产区存塘量并不大,再加上中秋国庆很快就会陆续到来,鱼价估计很快就会上调。

七八月份广东珠三角一带黄颡鱼的存塘量就已经不多了,经过一个夏天的消耗,存塘量进一步减少,最近拉鱼的水车多了一些,省内的和湖南的水车都增加了,抓鱼的难度开始增加,收购商估计一周左右时间肯定会涨价。8月底,广东顺德一带8钱以上4两头的黄颡鱼塘口收购价格平均在12元/斤,8钱以上5两头的收购价大概在12.5元/斤,不同收购商根据塘口情况开出的鱼价有一些出入。在八月份的时候,温度还比较高,运输损耗不小,广东以外地区黄颡鱼也有存塘量,到广东拉鱼的外省水车还不多。等到广东以外地区黄颡鱼抓的差不多的时候,到广东抓鱼的老板多了,那时候虽然今年新放的苗上市了,估计鱼价也会稳中有涨。另外,今年开春佛山一带养殖户积极性不高,投苗量不大,再加上低温天气导致不少苗场出苗量时间推迟、出苗量减少,今年新苗投放量不如往年,这批鱼的上市量会少于往年同期,这也可能是支撑年底鱼价的很重要因素。

最近广西地区黄颡鱼价格也是要涨没涨,网箱鱼和池塘都有一定的存塘量,不过和广东浙江湖北的情况差不多,大规格鱼有些供应不足,温度下降了,市场里黄颡鱼的需求量增加,收购商也慢慢活跃。广西省内的黄颡鱼报价有一定的差距,离消费市场远的地区黄颡鱼价格相对更便宜一些,温度慢慢下降,运输损耗也在减少,收购商也增加了远距离的拉鱼的数量,远距离拉鱼运费增加,但是收购价便宜,收购商利润空间要稍微好一些。目前南宁地区2两起步的网箱黄颡鱼收购价格大概在13.5元/斤,1.5两起步的网箱黄颡鱼收购价格大概在11.5元/斤左右。

浙江湖州一带现在大规格黄颡鱼也有些缺货,收购商增加了到湖州周边地区的抓鱼量,基本上都在长三角几个大城市附近,湖州本地黄颡鱼消费量一般,周边的杭州上海苏州南京等市场都是消费大区,湖州一旦有些缺货,收购商经常走出去拉鱼。八月底,湖州菱湖一带5两以上的大鱼数量很少,塘口收购价格保持在12元/斤出点头,3.5两左右的收购价格大概在10.5元/斤左右,4两以上的收购价格接近11.5元/斤。中国水产养殖网了解到,现在正处于G20峰会期间,杭州市场黄颡鱼流通量大大减少,拉鱼老板短期内更多的跑上海南京等市场,7月7日以后杭州市场慢慢恢复。

湖北地区黄颡鱼情况比较复杂,武汉周边黄颡鱼养殖相对集中一些,不过夏天的洪水冲了不少塘口,宜昌一带黄颡鱼有网箱养殖和池塘养殖两种模式,夏天上游下水量大,长江里的不少养鱼网箱也被冲走了,鲟鱼养殖户损失最大,其余品种比如黄颡鱼也有一定的损失。宜昌的枝江一带池塘养殖比较多,夏连续暴雨天气导致一些池塘被淹掉,总体损失不大,目前有一些存塘,但是大规格鱼也是缺货。相比而言,几个主产区,湖北枝江一带的鱼价不算高,7寸鱼收购价是11.5元/斤,6寸鱼收购价是11元/斤,5寸鱼收购价是10.5元/斤(备注,7寸鱼差不多是2两重,6寸鱼差不多是1.5两重)。现在7寸以上的鱼越来越少,基本上到了6寸就可以大量抓了。

综合几个主产区的情况,现在大规格黄颡鱼的普遍缺货,今年放的苗基本还没有上市,有些管理好的塘口有1.5两以上的成鱼可以抓,大多数塘口基本都在1两左右偏多,再加上每个地方对大鱼小鱼的需求量不一样,有些地方偏好大鱼,有些地方偏好小鱼,所以养殖户出鱼的积极性有差别。另外现在温度下降了,水质相对好控制一些,有些塘口有达标成鱼,养殖户也想提升一下规格再出手,有一定的惜售心理,这也是最近鱼价要上涨的一个因素。九月份鱼价上涨的可能性非常大,主要是看鱼价何时上调,幅度能有多大,对于塘口存鱼量可观的养殖户来说,可以好好把握这个出鱼时机。

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